Bahan:
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 sdt garam
- 100 gram wortel, iris bulat tipis
- 3 cm temu kunci
- 300 gram daun bayam
- 1 sdt gula pasir
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 1 liter air
- 2 lembar daun salam
Cara memasak:
1. Rebus air, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci. Tunggu sampai layu.
2. Masukkan wortel, masak wortel setengah matang.
3. Masukkan daun bayam, didihkan lagi sebentar.